南充特色美食餐厅推荐菜单
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南充是个美食街，这里有很多特色美食餐厅。今天为大家介绍几道特色菜肴，让大家在品尝美食的同时，也能进一步了解南充的文化。
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剪掉火蜥蜴的头。
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山椒鱼头是南充的传统名菜，也是南充的特色菜之一。它选用新鲜的鱼头，加入剁椒、豆瓣酱、葱、姜、蒜等佐料，烹制出来的鱼头鲜香可口，辣味适中，回味无穷。
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鱼肉丝
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鱼香肉丝是有名的川菜，南充的名菜之一。选用猪肉、木耳、胡萝卜等食材，加上蒜、姜、葱等佐料，烹制出来的肉丝鲜嫩可口。鱼的香味很浓，看起来很好吃的菜。
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麻辣烫
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麻辣烫是南充的传统料理，也是南充人非常喜欢的小吃。用了蔬菜、豆腐、面条、肉等食材，加上特制的辣汤做成的辣汤，余味也很清爽。
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烤鸭
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南充鸭子料理之一，选用鸭子，加入特制的调味料，经过特殊的烤制工序，口感酥脆，肉质鲜美，是一道非常受欢迎的料理。
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以上就是南充美食餐厅的推荐菜单。请一定要尝试一下，感受一下南充的美食文化。
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